鸡蛋期货相关外盘合约有哪些?

栏目:投资理财 发表于:2019-2-12 01:55查看: 55525

鸡蛋期货相关外盘合约有哪些?

一、美国鸡蛋期货市场的发展历史

美国是世界上最早开展鸡蛋期货交易的国家。1874年,一些供货商在芝加哥组建了农产品(9.51,0.01,0.11%)交易所,进行鸡蛋等商品的远期交易。1898年,黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所,组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所,1919年芝加哥黄油与鸡蛋交易所正式更名为芝加哥商业交易所(CME),CME成立后,鸡蛋开始成为期货品种进行交易。进入20世纪80年代,因为鸡蛋的现货产业结构发生了很大变化,大型超市逐步取代随处可见的杂货店、成为鸡蛋的主要销售渠道,小农场也逐步被大农场吞并,蛋鸡养殖场规模越来越大,开始直接为大型超市供货,鸡蛋的价格趋于稳定、变化趋势变得可以预测,现货企业不再面临价格波动风险、套保需求大幅下降。为此,CME于1982年9月停止了鸡蛋期货交易。

二、CME鸡蛋期货合约设计与交易情况

(一)期货合约调整历史

CME鸡蛋期货的交易持续了近百年,随着现货市场格局的变化,鸡蛋期货合约的设计也进行了多次修改:

1. 1919年12月,CME正式挂牌开始交易鸡蛋期货。

2. 1936年9月,CME对鸡蛋期货合约进行了第一次标准化修改,鸡蛋成为真正意义上的标准期货品种。

3. 1966年,CME将鸡蛋期货合约标的物由冷藏鸡蛋调整为新鲜鸡蛋,冷藏鸡蛋可贴水交割。

从1940年开始,随着鸡蛋生产技术的创新和产量的提高,鸡蛋供给变得更加稳定,新鲜鸡蛋逐步成为现货市场的新宠,鸡蛋的冷藏变得无利可图,冷藏鸡蛋的市场规模也逐步萎缩,鸡蛋期货交易变得非常清淡。1966年,为积极应对鸡蛋现货市场格局发生的变化,CME将鸡蛋期货合约标的物调整为新鲜鸡蛋,冷藏鸡蛋仍可替代交割,但需承受一定的贴水。鸡蛋期货合约的修改取得了部分成功,期货交易渐趋活跃,新鲜鸡蛋成为投机和套保者的主要交易、交割品种,冷藏鸡蛋逐步退出了交易。

(二)合约条款及质量标准

1. 合约条款

以冷藏鸡蛋为例,CME鸡蛋期货合约的交易单位按照鸡蛋个数来设计,每张合约的规格为12000打鸡蛋,具体条款详见表1.

表1:CME鸡蛋期货合约

合约条款 内容
是否允许卖空
交易单位 每张合约=1Carlot(1Carlot等于12000打鸡蛋)
交易佣金 非会员,每Carlot30美金;会员,每Carlot15美金
佣金收取 双边
基本等级 打包并冷藏
出入库时间 在三月、四月和五月每周连续入库,从九月开始连续每周重进出直到一月底。

C A Brown, Future trading in butter and eggs [J].Journal of farm economics, Vol.15, No. 4, pp.670-675.

2. 质量标准及等级划分  美国的鸡蛋标准分为质量等级和大小等级两部分:质量等级主要参考蛋壳、气室、蛋清、蛋黄等感官指标,将鸡蛋分为AA、A、B和C四个等级,并通过每打的重量将鸡蛋分为六个等级。

表2:鸡蛋质量等级

质量因素 AA级 A级 B级 C级
蛋壳 蛋壳干净的、清洁的 蛋壳干净的、清洁的 蛋壳些微的不干净 蛋壳允许有中等玷污
蛋壳未破损的(无破裂或裂缝) 蛋壳未破损的(无破裂或裂缝) 蛋壳未破损的(无破裂或裂缝) 无破损
蛋壳正常的形状(无变形) 蛋壳正常的形状(无变形) 蛋壳不规则的形状 形状可异常
气室 1/8英寸(0.32cm)或以下深度 3/16英寸(0.47cm)或以下深度 超过3/16英寸(0.47cm)深度 气室深度可超过9.5mm
可以无限移动 可以无限移动 可以无限移动 可随意移动
无气泡 无气泡 无气泡 -
蛋清 蛋清明廊地、清澈的 蛋清明廊地、清澈的 蛋清较散和呈多水状 发稀如水(<31豪氏单位)
蛋清牢固的 蛋清较牢固的 只能容许小的血点和肉斑 出现小血点或小血块,但血点不超过3.2mm
蛋黄 蛋黄轮廊稍微清晰可见 蛋黄轮廊较清晰可见 蛋黄轮廊清晰可见 蛋黄轮廓清晰可见
蛋黄紧密,圆形并且较高 蛋黄紧密并且较高 蛋黄较为扁平并且扩大 可扩大扁平
几乎无缺陷 几乎无缺陷 有清晰可见的蛋白带,但没有血点 有明显看出细菌生长
有其它血液类的缺陷 无血迹,可出现其他缺陷

数据来源:Egg science and technology(第四版)

表3:大小等级

大小(重量)等级 每打最小净重
Jumbo 30 盎司
Extra Large 27盎司
Large 24盎司
Medium 21盎司
Small 18盎司
Peewee 15盎司