为什么红薯吃多会放屁?红薯的好处有哪些?什么样的红薯最好吃?

栏目:百科 发表于:2019-3-8 21:54查看: 41779

  作为“粗粮之王”的红薯在人们心中的地位一向很高,红薯可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃、炸着吃,很多红薯的有效吃法都让人为之沉醉,但是很多时候我们会发现红薯吃多了会放屁。为什么红薯吃多会放屁?红薯的好处有哪些?什么样的红薯最好吃?放肆吧为您解答~

  红薯被称为一种粗粮,频率越来越高的出现在人们的饿餐桌上,不管是煮稀饭、蒸着吃等等,味道都是超级棒的,可能很多在吃完红薯之后都会放屁的,下面本文将为大家解答这个问题。

吃红薯为什么会放屁

  红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。

吃红薯的好处

  1、红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。

  2、红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。所以胃肠功能差的人群最好少吃或不吃[胃肠病的患者]红薯.

  3、糖分多了,身体一时吸收不完,剩馀的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。

吃红薯注意事项

  1.红薯应该何时吃

  红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。

  最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

  2.应煮熟煮透再吃

  可破坏“气化酶”,同时与米面搭配同吃,既可避免食后不舒服,又能起到蛋白质的互补作用。

  3.不吃带有黑斑的红薯

  因带有褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇,人食后可发生中毒。