吃苹果有什么好处

栏目:百科 发表于:2019-8-7 21:24查看: 17849

“一天一苹果,医生远离我”是人们熟知的健康口号,那吃苹果究竟有什么好处呢,下面为您解答。

减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

强化骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。

维持酸碱平衡:苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质增强体力和抗病能力。

降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。  

预防癌症:各种研究表明苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,苹果中的原花青素能预防结肠癌,并且苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。

抗氧化作用:美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的,并且红苹果比黄苹果和绿苹果更好。 

降低血脂:甘油三酯水平高是血管硬化的罪魁祸首,而多吃苹果能有效降低甘油三酯的摄入。此外,苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。   

要注意虽然苹果是好东西,可是也不可以吃太多,吃多了容易胃痛、胃胀、胃酸,要适量的吃苹果。