下奶食谱大全

栏目:百科 发表于:2019-10-29 20:34查看: 13632

生下宝宝后,新妈妈要做的就是哺乳了,母乳喂养的好处有很多,但是奶水不足怎么办?产后吃什么下奶呢?

通草鲫鱼汤

  营养:通草有通乳汁的作用,通草与消肿利水,通乳的鲫鱼,豆芽一起煮汤菜,具有温中下气,利水通乳的作用,可治新妈妈产后乳汁不下以及水肿等症。

  用料:鲜鲫鱼1条,黑豆芽30克,通草3克,盐适量。

  做法:将鲫鱼处理后清洗干净,黑豆芽洗净。

  锅置火上,加入适量清水,放上鱼,用小火炖煮15分钟。

  加上豆芽,通草,精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽,通草,即可吃鱼喝汤。

冬瓜猪蹄煲

  营养:猪蹄美容,通乳,冬瓜利水消肿下乳,此汤可治产后乳汁不通或乳汁缺乏症。

  用料:猪蹄1只,冬瓜200克,果脯适量,盐适量。

  做法:将猪蹄洗净,斩块,冬瓜连皮切块,果脯洗净。

  煲内烧水至滚后,放入猪蹄滚去表面血清,倒出用清水洗净。

  将氽烫后的猪蹄放入砂锅中,加适量清水,用大火煲开后,放入冬瓜,果脯,老姜,转小火煲2个小时,加盐即可。

乌鸡香菇汤

  营养:此汤可补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳,适用于产后缺乳的新妈妈。

  用料:乌鸡1只,干香菇50克,枸杞少许,料酒,食盐各适量。


  做法:乌鸡宰杀后,去毛去内脏洗净,香菇泡发洗净,枸杞洗净备用。

  沙锅加入适量的清水,加生姜片煮开,放上乌鸡。

  加料酒,大葱,枸杞,香菇用小火炖煮至酥烂,加盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

三鲜汤
  此汤含有丰富的优质蛋白质、多种矿物质及多种维生素,具有滋补、催乳作用。
  原料:
  水发海参50克,鸡脯肉(公鸡)50克,大虾1个,冬笋10克,油菜心10克,酱油、盐、味精、香油、鸡汤各适量。
  制作:
  将冬笋切成小片;油菜心洗净,用沸水烫一下;海参、鸡脯肉片成小薄片;大虾去掉头、皮、沙线,片成薄片。
  锅中放鸡汤烧开,加入海参、鸡肉、虾片、冬笋片、油菜心,再加入盐、酱油烧开,撇去浮沫,淋入香油,加上味精即可出锅。

木瓜煲鳅鱼汤
  原料:
  木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油、盐各少许。[2]
  制作:
  将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块。
  把牛鳅鱼去鳞、鳃,清除内脏,清水冲洗干净;杏仁、蜜枣分别用清水洗净。
  将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。
  将清水适量放入煲内煮沸,放人姜片,牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,煲加盖,用文火煲1小时。
  把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味,便可饮食。