千页豆腐怎么做好吃——木耳炒千叶豆腐

栏目:百科 发表于:2019-12-4 10:02查看: 16103

千页豆腐是我们常见的一种食材、口味鲜美、可以和不同的食材一起搭配,做出来非常好吃,所以深受大家喜爱。今天就来介绍下千叶豆腐的做法。

第一种
材料备齐。

木耳和银耳泡发。

热锅凉油,放入五花肉片煸炒。

肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。

倒进千页豆腐片翻炒几下。

放入木耳和银耳,再放进辣椒和少许盐,翻炒几下后,倒进小半碗水咕嘟一下。

等水稍微一收就出锅,有点汤汁比较好吃。

第二种
千叶豆腐洗净,木耳泡发洗净,少量葱段。

把千叶豆腐一分为二,再从横面切薄,好入味,葱段儿切为葱花。

锅里放油,热后炸花椒粒,出香味后放入葱花。

放入千叶豆腐,煎至两面微黄,放入木耳,滴几滴醋,酱油,姜汁,还有黄豆酱小火翻炒。

熟了,放盐,翻炒两下出锅即可。