魔芋薏仁粥的家常做法

栏目:百科 发表于:2020-2-4 10:38查看: 3248

俗称魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。 薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿等。用薏仁和魔芋怎么煮粥吃?

把薏仁在锅内泡发后,在电饭煲里蒸煮至图示样。

准备好芋头。

去皮洗净后且滚刀块备用。

锅中入水,放入魔芋,煮开后捞出沥干备用。

锅中放适量清水,加白糖和冰糖煮。

煮至图示呈眼状。

倒入魔芋和提前烹制好的薏仁,小火熬煮5分钟左右后,起锅装盘即可。