含胆固醇高的食物有哪些

栏目:百科 发表于:2020-2-11 14:13查看: 4784

胆固醇过高会引发心绞痛、脑血栓等疾病,那么哪些食物中胆固醇高呢?

高饱和性脂肪酸的食物如:猪油、奶油、牛油、动物内脏。

猪脑、猴脑这些对于身体固然有好处,但是它们的胆固醇在每100克中含量到达了2000以上。

经常吃的鸡蛋、鸭蛋的蛋黄胆固醇也比较高,但是鸡蛋本身就有降胆固醇的物质,所以每天一个鸡蛋是不会让你的胆固醇偏高的。

含中等量的胆固醇食物有:猪肥肉、肥牛肉、鸭肉、鸡肉、冰淇淋等。

要注意合理控制胆固醇的吃法1、多吃大豆类制品,因为豆类几乎不含胆固醇2、多吃鱼,可以有效减少饱和脂肪的摄入量3、多吃柑橘类水果,可以有效的补充维生素C