饺情深水饺自制虾仁水饺

栏目:百科 发表于:2020-10-20 05:08查看: 22625

婆婆和公公很喜欢吃水饺。特别喜欢吃湾仔的。前些天小姐姐她们拿来了很多的虾,晒干一些后,还留下的就烧了虾仁水饺。婆婆说这是她第一次做虾仁水饺呢,不知道成功不成功。结果等烧好后大家一品尝,非常好哦。我说这么好吃,中秋也可以做一做,跟大家一起分享哦。

将虾处理干净。去头、去壳,横切,去线,将处理干净的虾仁剁碎。

放上料酒、蛋清、盐,搅拌均匀。取玉米粒,

下锅焯一遍,将虾仁、玉米粒、葱花放在一起,搅拌,包水饺,这是买来的水饺皮。

下面来了解下方法/步骤2

这是以前吃过的水饺盒子,装做好的水饺刚好。将水饺放入冰箱中冷冻2小时以上,放入清水煮开。

放入水饺,等水开了,再倒入清水,这样大概2次,水饺浮起就可以了。

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